cocinero y profesor técnico que consulta a consejo en restauración colectiva en médica social
sector: Restauración/Hostelería
Candidatura depositada el: 17-12-2007
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Nombre: nicolas
Ciudad de residencia: quinsac (33360)
Mi edad: 36 años años
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Competencias
gestión del presupuesto para las comidas realización de cartas equilibradas pedagogo para personas minusválidos coordinación de equipo (profesor técnico) elaboración de un proyecto de asesor consejo actualmente en colectividad especializado en el médicosocial
Experiencia
15 años de experiencia en restauración clásica y de colectividad cuyos 8 próximos años en el médicosocial personas minusválidos o en dificultades con sodexho y en asociación Formaciones
cabo/bep de cocina tradicional a Talence en 1989
formación complementaria sobre los productos del mar
Lenguas practicadas
inglés utilizado durante 4 años en Montreal
de un equipo anglófono
Disponibilidad
búsqueda de empleo que puede explotar mis conocimientos y mi experiencia: disponible de consecuencia
Remuneración actual
a ver según el empleo propuesto
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